Et gammelt strandfoto med tynde, danskere foran iskiosken fra 1970´erne, har givet anledning til en stor og klassisk, groft vægtstigmatiserende artikel i Politiken, med mangelfuld journalistisk research om emnet. Artiklen er ikke bare unuanceret og faktuel forkert. Den er også direkte sundhedsskadelig for alle dem, der i forvejen kæmper med skyld og skam over deres […]
Min hidtil ældste klient var en 89-årige flot og stærk dame. Hun var fuldstændig frisk, boede alene i sit hus, dyrkede gymnastik et par gange om ugen og gik med sine hunden tre gange dagligt. Hun kom til mig, fordi hun gennem de sidste 20 år havde haft dårlig samvittighed over mad og sundhed. Nu […]
Forandring kan ikke altid ses uden på, men i høj grad mærkes inden i. Især ikke grundlæggende og varige forandring. Den slags forandring, som du aldrig opnår ved et quick-fix. Derfor er jeg Holdt op med at veje mine klienter – selvom de kommer for at få hjælp til et vægttab. Stoppet med at lave […]
Når vi fokusere på helheden, opdager ingen små “skønhedsfejl”. Næste gang du bedømmer dig selv, så zoom lige ud en gang og se hele dig. Se alt det du er, i stedet for at fokusere på de enkelte dele på din krop, som du ikke er tilfreds med. En væsentlig del i arbejdet med at […]
Lækkert, nemt, sundt Godt brød, lidt grønsager fra aftensmaden, pesto og laks i skiver Så nemt kan en meget smagstilfredsstillende frokost klares på 5 minutter, hvis du: Ikke har regler for, hvad du må spise og ikke må spise Planlægger at have mad i huset a la godt brød, pesto, hvidløgsmayo m.m. samt fiskepålæg – […]
Fuldkorn er god gymnastik for tarmen, giver en god mæthed og indeholder mange vitaminer, mineraler og øvrige sundhedsfremmende stoffer, som har betydning for forebyggelse af livsstilssygdomme. De fleste af os har gavn af at vælge fuldkorn til. Er du meget aktiv sportsudøver, skal du dog være opmærksom på, at du i lige så høj grad […]
Lækker skolemadpakke! Hurtig madpakke!! Madopdragelse og fornøjelsestid i køkkenet med dine børn!!! Hvis I er kørt sur i madpakkerne, kan et par timers indsats i køkkenet i weekenden, redder jer de næste 2 uger. Lav sammen med dine børn lækre, nemme pirogger, som er lige til at tage ud af fryseren aftenen før. Suppler evt. […]
Efter mange års overvejelse har jeg besluttet at fortælle min egen personlige historie; om min kamp med vægten. Min historie er grunden til, at jeg er personligt og fagligt oprørt over, hvor stor fokus der i dag er på krop, vægt og sundhed. En fokus som ødelægger din livskvalitet og i sidste ende, underminere din […]
Hvad er det der vægtneutral sundhed og intuitiv spisning, som alle går og snakker om? Det kan du blive klogere på i de mange podcasts og artikler, jeg har samlet til dig her.
Måske har du set mig her:
Oplev en inspirerende workshop med et ernæringsbudskab, der overrasker, men går rent ind. Disse logoer viser et udvalg af de firmaer og institutioner, jeg arbejder for i dag eller har hjulpet tidligere. Læs evt. mere om hvordan jeg har hjulpet den enkelte virksomhed.
