Som din coach, madmentor og diætist vil jeg hjælpe dig til:

At navigere i din spisning, så du ikke havner i tilfældig spisning eller overspisning.

At mærke og respektere din sult og mæthed.

At håndtere dine følelser uden mad og hjælpe dig med redskaber til at drage omsorg for
dig selv.

At opdage, at du ikke er sukkerafhængig!

At opdage, at du ikke har en svag karakter eller rygrad som regnorm.

Frem for alt er det mit mål, at du lærer at spise uden dårlig samvittighed, men med nydelse og velvære. At du bli´r sådan en, som kan tillade dig at spise alt slags mad uden at frygte vægtens dom – også brød, ris, pasta og søde sager.

Mette Bøgekjær Levysohm, 37 år; Tidligere tvangsoverspiser (BED) om sit nye liv efter hjælp af Diætist Inger Bols i Helsinge og Hørsholm, Nordsjælland

I en periode på omkring 10 år vejede Mette adskillige kilo mere end, hvad der er naturligt for hende. Mette havde kæmpet med vægten siden, hun gik i gymnasiet. Kur efter kur var vægten kommet højre og højere op.

I dag undrer Mette sig, når veninderne taler om slankekure, som i hendes verden er en fuldstændig misforståelse af, hvad det hele handler om.

”De går nogle gange efter de hurtige løsninger. Det gjorde jeg også engang. Men det virker jo ikke. Min vægt har nu ligget stabilt siden 2012, og det er, fordi jeg har fået et naturligt forhold til mad. Jeg kan knap nok beskrive forskellen på det liv, jeg havde dengang, og det liv, jeg har i dag. For nu har jeg fået livet tilbage.”

Lasse Lykke Nielsen, 22 år, tidligere landsholdssvømmer: Mere mad, mere energi, mere glad!

”Nu har jeg fået et mere afslappet forhold til, hvad jeg spiser, samtidig med at jeg har fået meget mere energi. Hele min hverdag er blevet meget bedre, fordi jeg ikke skal tænke på mad hele tiden, og fordi jeg ikke længere er sulten”, fortæller Lasse.

”Allerede en uge efter jeg var begyndt hos Inger Bols, kunne jeg mærke forskel. Hun er en af grundene til, at jeg fik min bronzemedalje i 50 meter fri, selv om jeg ”kun” lå i top-10, da vi mødtes første gang”.

Diætist Inger Bols i Hørsholm og Helsinge, Nordsjælland:
”Spis med nydelse”

Jeg tror ikke på “Sukkerfri januar”, faste eller 80/20 reglen (”Cheat Days”).

Jeg tror på, at det sunde måltid ligger i, at du lærer at mærke og respektere både din sult og mæthed samt i nydelsen af et velsmagende måltid som ikke kræver et bjerg af grønsager for at være sundt.

Som din mentor og diætist vil jeg guide dig vejen gennem sundhedsjunglen. Uden kostplaner, forbud eller løftede pegefingre vil jeg coache dig til et liv med energi og velvære. Et liv, hvor du med nydelse og velvære, i en tæt kontakt til din krops behov, spiser den mad du og din familie kan lide.

Det er sundhed!