I mange år troede man, at madens indhold af kolesterol var årsagen til et for højt indhold af kolesterol i blodet. I dag ved vi, at det hænger sammen med en betændelses tilstand (inflammation), som opstår i forlængelse af den samlede livsstil, hvor rygning, mangel på fysisk aktivitet og overvægt er vigtige faktorer. Alt sammen noget, som især slår igennem for dem, der er disponeret for det. Du lever derfor ikke nødvendigvis mere uhensigtsmæssigt end din nabo. Dine gener er desværre bare ikke så stærke.

I dag er den hjertevenlige kost heldigvis langt fra den out-datede kolesterol-fikserede kost. Nutidens hjertevenlige kost er almindelig og velsmagende mad, som hele familien kan spise. Fokus i kosten handler om valg af fedtstoffer, mere fisk, mere fuldkorn samt frugt, nødder og grøntsager. Du bliver formentlig overrasket over, hvor velsmagende og normal den hjertesunde mad kan være.

Fra syg til rask

Traditionelt bliver for højt blodtryk behandlet medicinsk. I mange tilfælde kan du dog gøre meget selv ved at ændre din livsstil. En sund livsstil med hjertevenlig kost, fysisk aktivitet og rygestop vil for de fleste give et betydeligt fald i blodtrykket, så medicin kan begrænses eller undværes. Med den hjertevenlige livsstil, kan du nedsætte risikoen for en blodprop betydeligt, også selvom det måske ikke umiddelbart kan aflæses på dit kolesteroltal.

I mit arbejde med dig, får du råd og vejledning om:

hvilke fødevarer, der er særlig gode for dig
hvordan du finder de sunde varer i butikken
hvordan du fordeler maden mest optimalt i løbet af dagen
brug af fedtstoffer
hvordan du får indpasset den rette mængde fuldkorn, frugt og grøntsager i løbet af dagen
forslag til nemme mellemmåltider

Jeg hjælper altid gerne med inspiration til opskrifter. Alle de opskrifter, du finder på her på min side, er også velegnet til dig med for højt kolesterol og for højt blodtryk.

Fysisk aktivitet

Foruden fokus på maden, er fysisk aktivitet centralt for at opnå en balance i kroppen, som forebygger blodpropper. Jeg vil derfor sammen med dig, arbejde på at finde frem til, hvordan du kan indpasse mere fysisk aktivitet i din dagligdag. Om du skal i gang med lange gåture, hårdt havearbejde eller træning i et fitness-center afhænger af, hvor du er i dag, og hvad du er motiveret for at starte med. Det vigtigste er at finde frem til en motionsform, du har det godt med og som kan passe ind i din hverdag.

Det velovervejede vægttab

Mange med for højt kolesterol eller for højt blodtryk har gavn af at tabe sig. Du skal ikke nødvendigvis ned på din idealvægt. Med en ændring i din livsstil, som både handler om mad, motion og rygestop, kan et mindre vægttab skabe en balance i din krop, så den inflammatoriske tilstand falder og dermed falder også dit behov for medicin.

Læs mere om, hvordan jeg arbejder med Det Velovervejede Vægttab her

Læs mere om min brug af kostplan her